2024年07月24日
川崎市「やまと寿司」で旬のアジを味わう 夏のアジは特に美味しい!
こんにちは!川崎市「やまと寿司」から、日本人に親しまれてきた魚、アジの魅力をお届けします。
アジはその多様な調理法と豊かな味わいで、どの季節にも楽しめますが、特に今が一番おいしい時期です!
アジの旬、その最高の味わい
アジは日本全国で愛されている魚で、年間を通して楽しむことができますが、特に春から夏にかけてが旬です。
その中でも6月から7月にかけて獲れるアジは、脂ののりが最高に良く、絶妙な味わいを提供してくれます。
なぜこの時期のアジが最も美味しいのか
旬のアジは、小型から中型にかけてのサイズが多く、脂肪が適度にのっているため、豊かなうま味とジューシーな食感が楽しめます。
漁獲される時期によって脂ののり具合が変わるため、特にこの時期のアジは新鮮さと美味しさが保証されています。
「やまと寿司」では、アジを使用した様々な寿司や料理をご提供しています。
旬のアジを堪能する理由
旬の時期に獲れるアジは、その質が良く、味が濃厚です。
特に「やまと寿司」で提供するアジは、選び抜かれた最も美味しいものだけを使用しています。
寿司として楽しむだけでなく、様々な料理でその味わいを堪能することができます。
皆様のご来店をお待ちしております!
「やまと寿司」では、旬のアジを始め、多彩な海の幸を提供しております。
川崎市にお越しの際は、ぜひ当店で新鮮なアジをお楽しみください。
アジの持つ自然なうま味と、当店ならではのおもてなしで、皆様の食事の時間を特別なものにいたします。
旬のアジの絶妙な美味しさを、心ゆくまでご堪能いただけることをお約束します。