神奈川県川崎市「やまと寿司」で春の珍味、セコガニを堪能しよう

こんにちは、川崎市「やまと寿司」からお知らせです！

当店では、この時期だけの特別なネタ、セコガニをご提供しております。

日本海をはじめとする国内の浅い海域に生息するこの蟹は、繊細な味わいと豊かな甘みが魅力です。

さあ、この季節限定の美味をお楽しみください。

 

 

セコガニの魅力、その繊細な味わい

セコガニ、別名「ガザミ」とも呼ばれるこの蟹は、

特にこの時期に水揚げされると、その柔らかい身と濃厚な甘みで知られています。

特有の甘みと、蟹味噌に含まれる濃厚な風味が、寿司ネタとしてはもちろん、そのままでも格別の美味しさがあります。

寿司としてのセコガニ

「やまと寿司」では、セコガニを使用した寿司を、シンプルながらも洗練された手法でご提供しています。

蟹の身と蟹味噌を最大限に活かした一貫は、繊細かつ豊かな味わいが楽しめるため、蟹好きにはたまらない逸品です。

春のおすすめメニュー、セコガニ

「やまと寿司」ではセコガニをはじめとする旬の食材を取り入れたメニューを多数ご用意しています。

セコガニの他にも、旬のアオリイカやその他の春の食材を使用した寿司もお楽しみいただけます。

この時期ならではの味わいを、ぜひ「やまと寿司」でご堪能ください。

 

 

皆様のご来店をお待ちしています

神奈川県川崎市にお越しの際は、ぜひ「やまと寿司」へご来店ください。

春にだけ味わえるセコガニをはじめとした珍味を楽しんでいただきたく、心よりお待ちしております。

お寿司一貫一貫に込められた職人の技と心を、ご家族やご友人と一緒にお楽しみいただければ幸いです。

 

新鮮な海の幸とともに、素晴らしい食の体験を提供するため、スタッフ一同、最高のおもてなしでお迎えします。